NHAM...búrguer de quinoa e ervas
6 colheres sopa de quinoa (em grãos),
5 colheres de sopa de farinha de arroz,
250ml de água,
Salsinha,Manjerona,,Orégano,Curry, Sal de Ervas da Planthai;
Um fio de azeite.
Cozinhe a quinoa na água e sal abafando com uma tampa. Quando estiver quase cozida retire a tampa para secar.
Depois de cozida acrescente os temperos e por último a farinha de arroz aos poucos.
Se necessário acerte a medida da farinha de arroz
. Molde os hambúrgueres e doure os dois lados em uma frigideira antiaderente untada com o azeite.
Comentários
Postar um comentário